m&m’s cookies

Kto nie uwielbia m&m’sów, odpowiedź jest chyba prosta-  WSZYSCY je kochamy. Łatwo więc wyobrazić sobie, że ciasteczka z ich dodatkiem, oraz kawałkami czekolady, muszą być naprawdę zniewalające. Tak więc mamy coś nie tylko pysznego, ale i wyglądającego bardzo apetycznie,  a to wszystko do przygotowania w niespełna godzinę włącznie z posprzątaniem kuchni:) 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

składniki na około 40 sztuk:

125 g miękkiego masła
125 g cukru 
1 jajko 
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
185 g mąki pszennej
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 
35 g kakao
100 g mlecznej czekolady posiekanej w małe kawałki
100 g gorzkiej czekolady posiekanej w drobne kawałki 
150 g m&m’sów 

Zmiksować miękkie masło, cukier, jajko i ekstrakt, następnie dodać suche składniki, kiedy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję dodać pokruszoną czekoladę i zamieszać.

Formować z ciasta kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego układać na blaszce wyłożonej papierem i spłaszczać je dłonią, następnie układać po kilka m&m’sów na każdym ciastku. Między kulkami zachować odstępy, bo ciastka rozejdą się na boki.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 minut. Chwilę poczekać przed zdjęciem z blaszki, ponieważ ciastka będą bardzo miękkie.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s